Heli Restaurante – Haitza

El restaurante tiene una impresionante veranda adyacente al Gran Salón. Tiene un ambiente elegante y familiar.

Una cocina cercana a los productos, originaria del suroeste.

El chef Stéphane Carrade utiliza los productos locales más sencillos y sublima la especialidad jugando con asociaciones nuevas, inesperadas y sutiles.

Este restaurante tiene dos estrellas Michelin